Ich bin wie Mozart am Klavier, wie Hitchcock auf der Leinwand, wie Goethe auf Papier. Ich
bin ein Klassiker – der Welschriesling. Fein-fruchtig und mit frischer Säure verkörpere ich die
Steiermark wie kein anderer und passe – wie könnte es anders sein – perfekt zur
Buschenschankjause. Als eine der ältesten Maurer-Sorten kenne ich die Lagen Hohenberg
und Kirchweg seit jeher fast so gut wie das Innere meiner Weinflasche.

Gestatten: Everybody’s Darling! Denn es gibt fast niemanden, der mich nicht mag und fast
nichts, wozu ich nicht passe. Und obwohl ich mich als international bezeichnen darf, passe
ich besonders gut zum Räucherforellenfilet in Maurers Buschenschank. So oder so – wenn
ich mit meinen fein-nussigen Aromen den Gaumen umschmeichle und einen runden
Abgang hinlege, lasse ich jeden mit einem glücklichen Seufzen zurück.

Schon mal von einem Wein gehört, der süße Frucht und leichte Säure verbindet und damit
sowohl zu kräftiger Würze als auch süß-sauren Speisen passt? Nein? Das möchte ich ändern.
Man nennt mich Scheurebe oder Sämling 88. Zwei Namen. Zwei Aromen: Leichte Säure trifft
bei mir auf Weingartenpfirsich. Und ein wunderschönes Zuhause: der Hohenberg, ganz in
der Nähe der Heidelbeeren.

Nenn mich Amor, Romeo oder Don Quijote. Denn ich bin der Experte für
Liebesangelegenheiten. Es ist kaum möglich, meinem duftigen Aroma zu widerstehen. Ob
als Aperitif oder Terrassenwein – ich sorge für Liebe auf den ersten Schluck. Wen das alleine
nicht überzeugt, dem kann ich noch den wunderschönen Ausblick meines Hangs
empfehlen: direkt über das wunderschöne Gleisdorf.

Ich dufte frisch. Und fruchtig! Ich schmecke nach Stachelbeere. Oder doch Holunder? Ich
erkunde gerne die Gläser der ganzen Welt. Aber dennoch liebe ich meinen Hohenberg –
den wundervollen Platz unter den Kastanienbäumen, ganz in der Nähe des Pavillons. Hach,
so viele Entscheidungen. So viele Möglichkeiten. Zum Glück bin ich als Sauvignon blanc für
jedes Abenteuer offen.

Achtung, Achtung, aus dem Weg! Ich muss durch, ich bin der Clarett! Während mein großer
Bruder, der Blaue Zweigelt, noch etwas länger Zeit hat, muss ich ganz schnell gepresst
werden. Denn nur so bekomme ich meine einzigartige helle Farbe und das frische, fruchtige
Aroma. Perfekt für den Sommer. Und der geht ja auch so schnell vorbei – also, hopp hopp,
die Zeit will genutzt werden!

Ich könnte erzählen, dass ich direkt am Hohenberg in Richtung Gleisdorf wachse. Ich könnte
sagen, dass ich gut zu Wild passe. Ich könnte aber auch verraten, dass ich der perfekte
Begleiter zu einer Zigarre bin. Muss ich aber nicht. Denn ich bin eine der bekanntesten und
beliebtesten Rotweinsorten Österreichs. Ich bin der Blaue Zweigelt.